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Menus de verão estão deixando o óbvio de lado: massas folhadas salgadas, tintos gelados e sobremesas com cereja surgem como os novos queridinhos. Enquanto isso, o ketchup perde o posto de protagonista.

El Niño afeta clima e agronegócio com impactos em inflação e juros, enquanto mercados globais reagem a tensões geopolíticas e dados econômicos recentes The post O El Niño e os juros, a rede de academias que evita tendências, e o que mais você precisa saber hoje antes de investir appeared first on Seu Dinheiro.

Casa paulistana inspirada nas tavernas da Toscana tem adega reconhecida por sua excelente seleção de rótulos italianos; ao Seu Dinheiro, o sommelier Luciano Silva abre os detalhes The post A Itália em uma carta de vinhos: uma viagem pela adega do Piccini Cucina appeared first on Seu Dinheiro.

Do frescor do Vale do Loire à expressão vibrante da África do Sul, a Chenin Blanc mostra por que é uma das brancas mais versáteis do mundo. Selecionamos estilos e rótulos que agradam tanto quem está começando quanto quem já coleciona taças.

Crise aeroportuária e os impactos das temperaturas extremas foram as notícias da semana no Seu Dinheiro Lifestyle The post Barrados no Baile: entre ondas de calor e o caos aéreo, o difícil start do verão europeu appeared first on Seu Dinheiro.

Esqueça a ideia de vinho para o calor, o rosé vive um novo momento, conquista espaço nas cartas e oferece opções para diferentes ocasiões e paladares The post Rosé não é só no verão: 21 rótulos para provar neste Dia Internacional do Vinho Rosé appeared first on Seu Dinheiro.

Análises de sementes de cerca de 2 mil anos reforçam a ideia de que a viticultura toscana não nasceu do zero na era moderna: ela atravessou séculos, dos etruscos aos romanos, até chegar aos vinhos de hoje.

No mercado de rótulos cobiçados, o risco de falsificação cresce junto com a demanda. Especialistas apontam cuidados práticos para reconhecer sinais de alerta e comprar com mais segurança.

Com garrafas que custam mais de R$ 1.200, empresa brasileira transforma a umidade da Amazônia em água de luxo e mira o mercado global de luxo The post A empresa brasileira que vende ar da Amazônia em forma de água premium appeared first on Seu Dinheiro.

Depois de anos vistos como curiosidade, os vinhos da Inglaterra entram numa fase mais madura. A produção cresce, a oferta se diversifica e o consumidor já encontra estilos interessantes sem pagar tão caro.

Depois de uma temporada marcada por calor intenso, Bordeaux contrariou previsões e produziu vinhos mais frescos, precisos e equilibrados do que o cenário inicial sugeria. O resultado chama atenção pela finesse e pela sensação de harmonia no copo.

O calor e a irregularidade do clima encurtaram o ciclo das uvas no norte da Itália, empurrando a colheita no Piemonte para um calendário incomum. No centro da discussão está como manter frescor, elegância e a ambição por vinhos de alto nível.