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19 notícias encontradas para "alta cozinha"
Negócios
O superiate italiano que conquistou Charles Leclerc é lançado no Brasil e chega em Itajaí por R$ 35 milhões
Marca queridinha de bilionários e celebridades, a Ferretti apresenta uma releitura da 850 fabricada no Brasil a partir das demandas dos clientes brasileiros The post O superiate italiano que conquistou Charles Leclerc é lançado no Brasil e chega em Itajaí por R$ 35 milhões appeared first on Seu Dinheiro.
Tecnologia
“Nariz eletrônico” detecta comida estragada e alerta sobre alergênicos com ajuda de IA
Dispositivo experimental usa sensores químicos e aprendizado de máquina para transformar odores em dados e antecipar riscos alimentares em casa O post “Nariz eletrônico” detecta comida estragada e alerta sobre alergênicos com ajuda de IA apareceu primeiro em Olhar Digital.
Negócios
A Itália em uma carta de vinhos: uma viagem pela adega do Piccini Cucina
Casa paulistana inspirada nas tavernas da Toscana tem adega reconhecida por sua excelente seleção de rótulos italianos; ao Seu Dinheiro, o sommelier Luciano Silva abre os detalhes The post A Itália em uma carta de vinhos: uma viagem pela adega do Piccini Cucina appeared first on Seu Dinheiro.
Por que O Urso é tão boa e virou uma das séries mais queridas da década
Tecnologia
Por que O Urso é tão boa e virou uma das séries mais queridas da década
Você já parou para pensar em como uma cozinha profissional lida com as demandas do dia a dia para manter as portas de um restaurante de pé? A série O Urso estreou em 2022 para mostrar que a vida de um chef pode ser extremamente caótica nos bastidores, e ainda aproveita a ambientação frenética para falar sobre família, ambição, pressão e a necessidade humana de pertencer a algo. Vencedora de 21 prêmios do Emmy, a dramédia estrelada por Jeremy Allen White (O Mandaloriano e Grogu) se to
Negócios
O que os grandes investidores imobiliários estão vendo — e quais são as oportunidades para o segundo semestre
Depois de um mês ouvindo gestores, incorporadoras e investidores institucionais, ficou uma impressão clara: o mercado imobiliário continua bastante ativo, mas muito mais seletivo The post O que os grandes investidores imobiliários estão vendo — e quais são as oportunidades para o segundo semestre appeared first on Seu Dinheiro.
Copenhague ainda dita o ritmo da gastronomia mundial
Copenhague ainda dita o ritmo da gastronomia mundial
Duas décadas após a revolução iniciada pelo Noma, a cena gastronômica de Copenhague continua influenciando chefs e restaurantes pelo mundo. Sazonalidade, sustentabilidade e respeito ao produto seguem no centro da proposta dinamarquesa.
Tecnologia
A fraqueza inevitável das métricas
Quantificar nossas vidas está mais fácil do que nunca, mas um filósofo de jogos alerta que métricas e dados externos jamais conseguem capturar o que é realmente importante O post A fraqueza inevitável das métricas apareceu primeiro em MIT Technology Review - Brasil.
O Urso estreia temporada final no Disney+; saiba tudo sobre os episódios
Tecnologia
O Urso estreia temporada final no Disney+; saiba tudo sobre os episódios
A espera acabou: a quinta e última temporada de O Urso chegou ao Disney+ nesta quinta-feira (25) para entregar o último serviço da cozinha mais caótica da televisão. Disney+ em junho tem Avatar, novo filme da Pixar e o fim de O Urso Fim de uma era: O Urso prepara adeus em trailer angustiante da 5ª temporada Com o retorno do elenco principal, o capítulo final da série acompanha a equipe em um momento bastante delicado do negócio que, além da crise financeira, enfrenta até mesmo
Sabores do Golfo Pérsico: o que está em jogo além do petróleo
Sabores do Golfo Pérsico: o que está em jogo além do petróleo
Enquanto diplomatas debatem acordos no Oriente Médio, os países do Golfo guardam uma herança gastronômica milenar que merece ser descoberta. Conheça a culinária que atravessa tempestades políticas com aroma de especiarias.
A geração que engordou por necessidade: jovens lideram alta da obesidade
A geração que engordou por necessidade: jovens lideram alta da obesidade
Crise financeira, isolamento pandêmico e explosão da comida ultraprocessada formam uma tempestade perfeita que está transformando o corpo — e a saúde — dos adultos mais jovens.
Negócios
O espaço mais cobiçado do Parque Ibirapuera vai virar restaurante alto padrão de Jefferson Rueda
O chef por trás do premiado A Casa do Porco assumirá restaurantes na histórica Marquise do Ibirapuera The post O espaço mais cobiçado do Parque Ibirapuera vai virar restaurante alto padrão de Jefferson Rueda appeared first on Seu Dinheiro.
Ruinart abre sala exclusiva no Brasil e aposta em taças no Palácio Tangará
Ruinart abre sala exclusiva no Brasil e aposta em taças no Palácio Tangará
A Maison Ruinart passa a contar com um espaço dedicado no Palácio Tangará, em São Paulo, reforçando a ligação entre champagne e alta gastronomia. A proposta é ampliar a experiência do serviço em taça em um ambiente de luxo e hospitalidade.